Μαχαίρι Santoku 18cm, MO-V

Tο μαχαίρι Santoku 18cm της σειράς MO-V της Samura®️, είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης και στα γιαπωνέζικα σημαίνει "τρεις αρετές", αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή από το μαχαίρι του σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο των τροφίμων σας. Το ελαφρύ του βάρος το καθιστά ιδιαίτερα άνετο, για συχνή χρήση ενώ οι κυψελίδες στην λεπίδα του θα αποτρέψουν να κολλήσουν πάνω της ψιλοκομμένα φαγητά.

Η σειρά μαχαιριών MO-V, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες εξαιρετικής αντοχής, αιχμηρότητας και ποιότητας. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών με το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design.

Βασικά Xαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: AUS-8 (Japan)
• Υλικό Λαβής: G10
• Σκληρότητα Λεπίδας: 59 ± 1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Μήκος Λεπίδας: 18.8 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 31 cm
• Βάρος: 219 g

Προσοχή! Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.